“Als we een van onze flessen openen, komen de krekels van onze garrigues ons tegemoet. Onze wijnen verhalen het leven in het zuiden: het zout van de zee op onze huid, de geur van tijm onder onze voeten…”
De jonge wijnbouwers zijn de domeinen in Zuid-Frankrijk langs gegaan op zoek naar producenten die net als zijzelf verzot zijn op hun terroir. Ze omringen zich met gepassioneerde oenologen en gekwalificeerde ingenieurs. Een assemblage van competenties die de wijnen dat parfum van vakantie geeft. Een zomerse melodie.