Histoire
Née au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, la gamme Secret des Galets célèbre la richesse et la diversité de ses terroirs. Entre sols de galets roulés, influences du mistral et climat ensoleillé, chaque vin exprime avec justesse l’authenticité de cette région d’exception. Une collection qui dévoile toute la générosité et la profondeur des grands terroirs du Rhône.
Terroir
Situé à l’est de la ville d’Orange, le terroir du Plan de Dieu est une vaste terrasse alluviale et formée telle un interland entre l’Aigues et l’Ouvèze. Elle est surmontée de galets roulés calcaires du quaternaire. Ces dépôts reposent alternativement sur de l’argile bleue et sur des safres gréseux. L’exposition totale au Mistral du Plan de Dieu permet de maintenir un excellent état sanitaire au vignoble. L’ensoleillement optimal permet quand à lui d’obtenir des maturités excellentes sur les raisins.
Vinification
Syrah et Grenache sont vinifiés en mode traditionnel à température contrôlée. La durée de macération de deux semaines apporte un joli fruit avec des tanins souples.
