Finesse Blanc

Description

La robe est or clair brillant. Nez net, évoquant la nectarine blanche, pointe de melon et d’aneth. Bouche franche qui procure une belle sensation de fraîcheur. Un style façonné harmonieusement d’une agréable suavité. La finesse des arômes perdure en finale.

 

Terroir & Vinification

Sols argilo-sableux qui apporte finesse et volume à cette cuvée. Les vignes sont implantées sur les façades méditerranéennes. Ce climat apporte une humidité et une fraîcheur déterminantes pour l’élaboration de vins blancs fins. Après pressurage sous gaz inerte, la fermentation est menée à froid pour exprimer toute la délicatesse aromatique.

 

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