Terroirs
„Von meiner Familie habe ich die Leidenschaft für guten Wein geerbt, keine Weinberge. Bevor wir in unseren Weingärten gearbeitet haben, haben wir erst die der anderen lieben gelernt.“
Ein plädoyer für die vielfalt unserer terroirs
Joseph Castan steht für die Momente voller Herzlichkeit und menschlicher Wärme, die man mit Wein verbindet. „Wir legen den Fokus auf Weingüter, die uns am Herzen liegen, und auf aufstrebende Appellationen wie die Terrasses du Larzac, Saint Guilhem, Costières de Nîmes. Wir sind stolz auf unser Terroir, unsere Weine sind ausgezeichnet. Wir möchten, dass man das auch im Ausland weiß.“
Eine Arbeit, die Frauen und Menschen vereint, die Wein und die mit Wein verbundenen kleinen und großen Geschichten mögen.
Frauen und Menschen, die entdecken und kreieren.
Werte wie Fleiß, Respekt der Böden und der Weinbautradition waren immer ein Teil dieser Familie, deren Namen für diese Kreationen steht.
