La Terre
« Je n’ai pas hérité des vignes de la famille, mais de leur passion pour le bon Vin. Alors avant de travailler nos Terres, nous avons d’abord aimé celles des autres »
Défendre la diversité de nos terroirs
Joseph Castan incarne ces moments chaleureux qui gravitent autour du vin. « Nous mettons en avant des domaines qui nous tiennent à coeur et des appellations naissantes, comme les Terrasses du Larzac, Saint Guilhem, Costières de Nîmes. Nous sommes fiers de notre terroir, nos vins sont bons. Il fallait que cela se sache au-delà de nos frontières. »
Une collaboration humaine qui unit des hommes et des femmes qui aiment le vin et ses histoires.
Dénicher, élaborer, vinifier…
La valeur travail, le respect de la terre et de la viticulture ont toujours été partagés par cette famille qui signe de son nom ses créations.
