UNE HISTOIRE DE FAMILLE
La transmission des terres a sauté une génération
« Je n’ai pas hérité des vignes de la famille, mais de leur passion pour le bon Vin. Alors j’ai démarré par ce que je faisais le mieux :
Faire du vin, le Boire et en Parler.
Nous sommes des créateurs. »
UN RÊVE,
UNE LÉGITIMITÉ
Bâtie dans la sagesse du temps
« Nous savions qu’un jour, le nom Castan renouerait avec la Terre. Nous nous l’étions promis et nous avons réussi. »
Aujourd’hui la famille Castan vit au Château Saint-Jean d’Aumières,
en Terrasses-du-Larzac et passe ses vacances au Château Saint-Louis la Perdrix, en Costières de Nîmes.
Avec leurs vignobles, ils renouent avec l’historique vigneron familial et inscrivent à nouveau le nom des Castan au coeur des vignes.